323 649
redigeringer
ingen redigeringsforklaring
(fjerner mal) |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| (Én mellomliggende versjon av en annen bruker er ikke vist) | |||
| Linje 29: | Linje 29: | ||
Til sammenligning kunne du i 2027 få en kopp varm sjokolade på [[Kaffebrenneriet]] til litt under 40 kroner. Minstelønn for en renholder (over 18 år) var samme år litt i overkant av 160 kroner timen. Det ville krevd under 15 minutters jobbing å få råd til kakao kjøpt på kaffebar (uten kost og losji inkludert i lønnen). | Til sammenligning kunne du i 2027 få en kopp varm sjokolade på [[Kaffebrenneriet]] til litt under 40 kroner. Minstelønn for en renholder (over 18 år) var samme år litt i overkant av 160 kroner timen. Det ville krevd under 15 minutters jobbing å få råd til kakao kjøpt på kaffebar (uten kost og losji inkludert i lønnen). | ||
== | == Kilder og litteratur == | ||
* Holt, Gunnar: ''Kakao verden rundt''. Utg. Vitenskapsmuseet, Universitetet i Trondheim. Trondheim. 1995. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2012101208108}}. | * Holt, Gunnar: ''Kakao verden rundt''. Utg. Vitenskapsmuseet, Universitetet i Trondheim. Trondheim. 1995. {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2012101208108}}. | ||
* Riddervold, Astrid: ''Drikkeskikker'', Teknologisk forlag, 1997. {{ | * Riddervold, Astrid: ''Drikkeskikker'', Teknologisk forlag, 1997. {{Nb.no|NBN:no-nb_digibok_2010043003031}} | ||
* Ragnhild Hutchisons bloggposter på Forskning.no viser hvordan man gikk frem for å lage kakao på 1700-tallet: | * Ragnhild Hutchisons bloggposter på Forskning.no viser hvordan man gikk frem for å lage kakao på 1700-tallet: | ||
** http://forskning.no/content/sjokolade-pa-slutten-av-1700-tallet-praktisk-historie | ** http://forskning.no/content/sjokolade-pa-slutten-av-1700-tallet-praktisk-historie | ||